A poco de arrancar la campaña de trigo 2026/2027, productores y profesionales de la agronomía de Chivilcoy y la zona se reunieron el 8 de mayo en una jornada técnica organizada por la Asociación Rural de Junín, la Agencia de Extensión Rural Chivilcoy del INTA y la Asociación de Ingenieros Agrónomos de Chivilcoy y Alberti. Casi un centenar de asistentes participaron del encuentro.
El doble desafío de la nueva campaña
Luego de una cosecha récord el año anterior, el trigo enfrenta dos objetivos simultáneos que no siempre van de la mano: mantener los rendimientos y mejorar los niveles de proteína en el grano — sin disparar los costos de producción.
Romina de San Celedonio, jefa de la Agencia de Extensión Rural de Chivilcoy del INTA, destacó que el fósforo fue clave en campañas anteriores para favorecer la implantación del cultivo. Para la campaña que viene, con pronósticos de precipitaciones por encima de los valores medios, advirtió que “en campañas húmedas, el amonio se convierte en una fuente importante de nitrógeno disponible en el suelo”. Y agregó que “el manejo de nitrógeno debe considerar el rendimiento y el logro de proteína en el grano, integrando la genética y su impacto sobre el resultado económico”.
El escenario de mercados — tensión entre costos y oportunidad
Marianela de Emilio, del Centro de Investigación en Economía y Prospectiva del INTA, analizó el contexto luego de “una campaña récord de trigo con exportaciones que se dirigen a ser récord también”. Su diagnóstico para la nueva siembra 2026/2027 es claro: “Se presenta en un escenario marcado por la tensión entre costos elevados y muy buenas condiciones productivas.”
El consejo para los productores fue concreto: “El principal desafío será gestionar eficientemente los costos junto a una adecuada estrategia de comercialización del trigo pronto a sembrar.”
Otros temas de la jornada
La Fundación Campo Limpio presentó avances en la gestión de envases fitosanitarios. La Asociación de Ingenieros Agrónomos de Chivilcoy y Alberti aprovechó el encuentro para presentar su nueva comisión directiva, presidida por Patricio Lo Valvo y acompañada por Daiana Carrettoni.
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Creadora de este diario libre de pauta y ad honorem · Paleolibertaria · Emprendedora · CABA, Argentina.
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